Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

трубогиб новый

Похмельное субботнее

Доброе субботнее утро скажу я тем, для кого пятница это просто день недели.

И тем, кто знает святость пятницы и провёл её не в соответствии с заповедями, а в соответствии с душевной потребностью, я скажу простое:

Остограммимся?

Кстати, знаете ли вы?

— Почему женщины мало пьют?
— Потому что мужики, в подавляющем большинстве, красавцы!

Collapse )


promo troitsa1 may 9, 2013 11:07 28
Buy for 40 tokens
Люди! С Победой! Ох, война! Что ты, подлая, сделала! Это полицаи. Это Великая Отечественная. Это мои русские братья. Есть гениальный стих. Прочтите для начала. Или хоть послушайте эту песню. Иначе я зря написал этот пост … не поймёте … ужаса. Пост будет про полицая, с…
трубогиб новый

Мы в рестораны почти не ходили

Туда ходил люди с лишней 25-кой. Причём если 10 рублей это был червонец, иногда чирик, то 25 рублей почти не имело жаргонной клички. Есть, впрочем, и блатная вариация: советские криминальные элементы именовали 25 рублей «углом». Соответственно, по аналогии с 4 углами в доме сотня превратилась в «хату», а 5 сотен — в «пятихатку».

Мы в молодости ходили в пивбары и в шашлычные. Это были хорошие кафешки для людей полусвета. А общепита в Ленинграде было много. Вот нашёл цифры:  В Ленинграде времен позднего СССР работали 3 бульонные, 8 котлетных, 15 чебуречных, 25 пельменных, 27 шашлычных, 25 закусочных (из них 10 молочных), 25 пирожковых, 9 пышечных, 6 сосисочных и 6 блинных. Также жителей города обслуживали 134 кафе (в том числе 13 кафе-мороженых), 10 кофейных и 1 кафетерий.

Про поход в знаменитый ресторан «Нева» на Невском я вам рассказывал. Про шашлычную «Севан» тоже. А сегодня про прелесть, которая вроде бы и до сих пор сохранилась. И там также очень вкусно!

Ресторан «Демьянова уха»

ул. Максима Горького, 53 (Кронверкский пр., 53)

Collapse )


трубогиб новый

Хочу!

 Хочу туда... к бабушке. В теплое и пахучее. И в море любви тоже хочу!

А пирожки? А пирожки уже почти нельзя мне...

Но просто понюхать хочу!

И нырнуть с головой в море любви, пушистые подушки, мягчайшие перины... Только там осталось знание русской женщины как надо устроить кровать. И быт.

В русскость мою нырнуть...

трубогиб новый

Виноградную косточку в теплую землю зарою...

... пела эту песенку вся толпа либерастнутых ельциноидов, жадно доедающих развалины СССР в начале Перестройки.

И самым первым делом они, после продажи всех недр России, тупо убили гражданское самолётостроение. Про подшипники вовсе вспоминать нельзя без слёз — теперь всюду Китай. На самолетах СССР летало около 40% жителей планеты. Теперь с трудом делаем похожий на нашенский самолёт МС-21, который пока даже останавливаться не умеет. И почти не нашенский Sukhoi Superjet 100. Общая доля импортных поставок в котором сегодня — 68 % (из них 34 % двигатели). Но мы верим в успех, вроде бы сам Путин ими занимается. 

Разрушить отечественное семеноводство можно было всего за пару лет - достаточно уложить шахтёров на рельсы в поддержку Ельцина. А вот на восстановление требуются десятилетия. Вот на самолет МС-21 ушло тридцать лет, и он пока не серийный.... Восстановление в россиянии как в стране черепах.

Но с началом перестройки было абсолютно убито наше стратегическое преимущество: СССР кормил сам себя овощами и прочими нашими фруктами. Для чего у него была куча семеноводческих совхозов.

Collapse )


трубогиб новый

Вендинговые автоматы

В очередном посте молоденького навальнёнка прочитал: что вы мне про ракеты на Луну у русских рассказываете! Не могли даже видиков сделать и элементарнейших вендинговых автоматов. Убогие мы.

И тут моя память вздрогнула. Ещё в начале 60-х я ездил вот сюда в магазин Кулинария с мамой за разными вкусностями. И там стоял он! Только у него не было импортного названия  «вендинговый автомат». 

Универмаг и фабрика-кухня Кировского района
Универмаг и фабрика-кухня Кировского района
Collapse )


трубогиб новый

Татьянин день

Говорят, что и сегодня все студенты празднуют его, а уж раньше — 

Верю, день придет, когда
Свидимся мы снова.

Всех вас вместе соберу,
Если на чужбине
Я случайно не помру
От своей латыни.

Если не сведут с ума
Римляне и греки,
Сочинившие тома
Для библиотеки.
Если те профессора,
Что студентов учат,
Горемыку школяра
Насмерть не замучат,
Если насмерть не упьюсь
На хмельной пирушке,
Обязательно вернусь
К вам, друзья , подружки!

А мы слабо на него реагировали: только что закончилась сессия и на пирушки и празднества сил было маловато. Но один Татьянин день я запомнил!

Помните я писал про сенсацию в Питерском Политехе? Пост о Выпивке в Политехнической Альма-матер. Нам в студенческий буфет завезли бутылочное пиво!!! На один только день перед Новым годом и единственный раз. Политех помнил эту сенсацию, это вошло в анналы Политеха.

А в тот Татьянин день было грустно... И родился отличный розыгрыш!

Collapse )


трубогиб новый

«Мы лягушки»

На первой странице Daily Star напечатали фото Путина с заголовком «We are frogski»(«Мы лягушки»). Оказалось, в статье цитируется отставной британский генерал Грэм Лэм, который утверждает, что Россия угрожает британскому образу жизни. Он заявляет: «Они кипятят нас, как лягушку».

В общем, во всех бедах Британии опять русские виноваты!

А Вы, кстати, сколько времени лягушек обычно кипятите?

Collapse )
трубогиб новый

Стон Европы тогда звучал громко

… они так хотели нашего сливочного масла со вкусом грецкого ореха и других вкусняшек. Хотя рекламу масла царских времён я не нашёл, зато нашёл рекламу маргарина. А если что-то рекламируют, значит надо продать не ходовое!

Значит вологодское масло и без рекламы с руками отрывали. А в Москве масло в конце века стоило 1,36, а во Пскове 0,97 рубля за килограмм. Икра чёрная ненамного дороже — 3,20. А картошка вообще по 3 копейки за кило.

Французы гонялись за русским сырами «одна ноздря» и ещё десятком видов. Голландцы полюбили наших гусей и прочую дичь. Даже немцы пиво стали пить с нашей таранькой! А побогаче которые - с копчёной белорыбицей. И тоже полюбили сыр к пиву – «мещерский».

Мне не верите? Почитайте даже не целиком наследие русского гения, а хотя бы только отрывок:

Collapse )


трубогиб новый

Капуста

Случайно узнал, что в ЖЖ прошёл День капусты.

А это слово-перевёртыш из советского прошлого в путинское настоящее. Вообще-то выражение рубить капусту в СССР и сейчас кардинально поменялось. Не менее чем у пресловутого пионера, который склеил модель в клубе. Тогда рубить капусту можно было почти только на овощной базе и на промёрзших и раскисших совхозных полях.

На поля с капустой нас не возили, морковка была нашим хлебом. Но на овощной базе это был второй вид каторги для провинившихся инженеров. Первым были вагоны с картошкой, которая зимой примерзала насмерть.

Капуста была лучше — нас гоняли готовить капусту к засолке в огромных котлах. Зачищали плохие листья и бросали кочны в специальную машину, которая жадно хрумкала кочны, выдавая идеальные ломтики для засолки. Девушки бросали морковку в машинку, которая и мыла и шинковала морковь. А дальше специальные мощные местные тётки смешивали эти два потока и вручную сыпали соль вёдрами. Как проходило измерение всех компонентов — тайна сия была. Доступная только этим тёткам. Но квашенная капустка была всегда великолепна! Это потом уже в магазине можно было купить мороженную-размороженную массу. Которая только для щей и годилась...

Поэтому каждая уважающая себя хозяйка осенью шинковала капусту, закладывала её в бочонки или большие эмалированные баки. Их мужья закрывали крышку гранитными каменюками или гантелями. И тащили на балкон. Где она всю зиму чувствовала себя прекрасно. А вот сами кочаны таскали из магазинов их сыновья. Кто по одному, кто и по три. Довелось и мне натаскаться их вдоволь.

Пока классе в пятом не случилось чудо: на стадион НПО «Светлана», который почти под моими окнами, привезли десяток самосвалов с кочнами. Совершенно горой и без охраны. Работавшие на заводе собирали капусту на совхозных полях. А за это всё платил совхоз предприятию. Кочнами же!

Collapse )